Ugandan indigenous fermented dairy products, with particular focus on ghee
Mohammed Luyima Sserunjogi
Bok Engelsk 1999
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
Utgitt | Ås : Department of Food Science, Agricultural University of Norway , 1999
|
---|---|
Omfang | 1 b. (flere pag.) : ill.
|
Opplysninger | Delvis opptrykk av artikler. - Avhandling (dr. scient.) - Norges landbrukshøgskole, Ås, 1999
|
Emner | |
Geografisk emneord | |
Dewey |