Kvalitetsaspekter hos laks som matvare ved endret fettsyresammensetning


Turid Mørkøre ... [et al.]
Bok Bokmål 2014
Digital utgave: Søke-URL
Utgitt
Tromsø : Nofima , 2014
Omfang
30 s. : ill.
Opplysninger
Prosjektnr. : 10739
ISBN
9788282961851

Bibliotek som har denne