Texture, fat content and product yield of salmonids
by Turid Mørkøre = Tekstur, fettinnhold og produktutbytte hos laksefisk / 2002
Bok Engelsk 2002
Digital utgave: Søke-URL
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Ås : Agricultural University of Norway, Department of Animal Science , 2002
|
| Omfang | 1 b. (flere pag.) : ill.
|
| Opplysninger | Delvis opptrykk av artikler. - Sammendrag på norsk. - Avhandling (dr. scient.) - Norges landbrukshøgskole, Ås, 2002
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 8257504882
|
