Foredrag ved Kjøleteknisk kursus ved Statens fiskeriforsøksstasjon, 20.-24. oktober 1941


Kjøleteknisk kursus
Bok Bokmål 1942
Utgitt
[Bergen] : J.W. Eides boktrykkeri , 1942
Omfang
243 s. : ill.
Emner
Kjølelager
kjøling frysing matvarekonservering frysemetoder kjøleteknikk

Bibliotek som har denne