Peptid hydrolaser hos propionsyrebakterier : hovedoppgave ...

Vidar Floberghagen
Bok · Bokmål · 1977

Utgitt	Ås : [V. Floberghagen] , 1977
Omfang	96 bl.
Opplysninger	Hovedoppgave i Meieribruk - Norges landbrukshøgskole, Meieriinstituttet, 1977
Emner	Propionic acid bacteria Proteinases bakterie propionsyre protein