Vurdering av fire jordbærsorter som råvare til syltetøy = : Evaluation of four strawberry cultivars as raw materials for jam
av Åse Merethe Rydjord
Bok Bokmål 1998
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Ås : [Å.M.Rydjord] , 1998
|
| Omfang | 73 bl. : ill.
|
| Opplysninger | Hovedoppgave i næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 1998. - Med sammendrag på engelsk
|
| Emner |
