Food irradiation : a sourcebook

edited by E.A. Murano ; written by D.J. Hayes ... [et al.]
Bok · Engelsk · 1995

Utgitt	Ames : Iowa State University Press , 1995
Omfang	xvii, 136 s. : ill.
Emner	Radiation processing of food bestråling mikrobiologi kvalitet forbrukere markedsføringøkonomi
ISBN	081382060X