Dairy products and eggs : recent developments
Marcia Gutcho
Bok Engelsk 1978 Marcia H Gutcho
| Utgitt | Park Ridge, N.J. : Noyes Data Corp. , 1978
|
|---|---|
| Omfang | xii, 361 s. : ill.
|
| Emner | Dairy processing - Patents
Egg processing - Patents egg meieriprodukter melk melkeprodukter næringsmiddelteknologi |
| ISBN | 0815507186
|
