Bruk av to-dimensjonell elektroforese for identifisering av LMW-GS/gliadiner av betydning for hvetens bakekvalitet : hovedfagsoppgave = The use of two-dimensional electrophoresis to identify LMW-GS/gliadins of importance to the baking quality of the wheat
Ann-Kathrin Hermansen
Bok Bokmål 2000
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Ås : [A.-K. Hermansen] , 2000
|
| Omfang | 41, [ca 15] bl. : ill., fig.
|
| Opplysninger | Hovedoppgave i Jord-, vann- og plantefag - Norges landbrukshøgskole, 2000, utført ved Institutt for plantefag. - Sammendrag på engelsk
|
| Emner |
