Dyrevelferd og kjøttkvalitet hos lam slaktet ved mobilt og konvensjonelt slakteri = : Animal welfare and meat quality in lambs slaughtered by mobile and conventional slaughterhouse
Mari Friestad
Bok Bokmål 2012
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Ås : [M. Friestad] , 2012
|
| Omfang | 29 bl. : fig.
|
| Opplysninger | Bacheloroppgave i Husdyrvitenskap - Universitetet for miljø- og biovitenskap, Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap, Ås, 2012. - Sammendrag på engelsk og norsk
|
| Emner | Abattoirs
Animal welfare Lamb meat Lambs Vis mer... Meat quality
Mobile units Norway Slaughtering lam lammekjøtt kjøtt dyrevelferd kvalitet slakte slakterislaktelam |
