Meat, poultry and game : fifth supplement to the fifth edition of McCance and Widdowson`s "The Composition of foods"
W. Chan...[et al.]
Bok Engelsk 1995
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Cambridge : The Royal Society of Chemistry...[et al.] , c1995
|
| Omfang | VII, 161 s. : tab.
|
| Opplysninger | Har register
|
| Emner | Food
Nutrition Nutritive value Tables [PT] næringsmiddeltabeller kjøtt kjøttprodukter høns matvaretabeller |
| ISBN | 0851863809
|
