Introduction to catering : ingredients for success


Stephen B. Shiring, Sr., R. William "Bill" Jardine, Richard J. Mills, Jr.
Bok Engelsk 2001
Utgitt
Albany, N.Y. : Delmar Thomson Learning , c2001
Omfang
XVIII, 398 s. : ill.
Emner
ISBN
0766816605

Bibliotek som har denne