Råvarer, produksjon og konservering : Hotell- og næringsmiddelfag
Odd Roger Rognhaugen
Bok Uten språklig innhold 1994
Utgitt | Oslo : Universitetforlaget , 1994
|
---|---|
Omfang | 247 s., 16bl
|
Utgave | Bokmål[utg.]
|
Emner | |
Dewey | |
ISBN | 82-00-41179-6
|
Utgitt | Oslo : Universitetforlaget , 1994
|
---|---|
Omfang | 247 s., 16bl
|
Utgave | Bokmål[utg.]
|
Emner | |
Dewey | |
ISBN | 82-00-41179-6
|