Ikke bare øl
Espen Smith ; Bjørn Værness (red.)
Bok Bokmål 2006
| Medvirkende | Værness, Bjørn (red)
|
|---|---|
| Utgitt | Oslo : Boksenteret , 2006
|
| Omfang | 133 s. : kol. ill
|
| Opplysninger | Ordliste: s. 124-130. - Det fins i dag et stort utvalg av ølsorter i norske butikker, på vinmonopolet og på ulike serveringssteder. Øl er ikke bare øl, i følge forfatteren av denne boken og han tar her for seg nettopp ølets verden. Boken inneholder kunnskaper og råd om ulike typer ølsorter, og hvordan man kan bruke øl i og til ulike matretter. Boken tar for seg de ulike produktene og viktige bryggerier. Den har råd om servering, et minikurs om øltesting og er krydret med anekdoter om øl. Espen Smith er en av Norges fremste ølkjennere
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 82-7683-424-8
|
