Oslo : Gyldendal , 1995

293 s. : ill

Står hos Idrettslinja. - Bibliografi: s. 278-280. - Har litteraturliste og register. - Inneholder bibliografi. - Ordliste: s. 274-277. - Boken er beregnet for dem som har et grunnlag i soppkunnskap og noe erfaring i plukking og tilberedning. Den fortsetter der boken "Sikre sopper" slutter, men tar likevel med artene fra den. Her gis det detaljerte beskrivelser av 141 arter og omtaler ytterligere 200. Det vises hva man skal se etter for å unngå forvekslinger, og artene presenteres i tekst og bilder fra soppens riktige miljø. Bestemmelsesnøkler og tabeller letter identifiseringen. Har adresseliste og register med norske og latinsk navn. - Boken er beregnet for dem som har et grunnlag i soppkunnskap og noe erfaring i plukking og tilberedning. Den fortsetter der boken "Sikre sopper" slutter, men tar likevel med artene fra den. Her gis det detaljerte beskrivelser av 141 arter og omtaler ytterligere 200. Det vises hva man skal se etter for å unngå forvekslinger, og artene presenteres i tekst og bilder fra soppens riktige miljø. Bestemmelsesnøkler og tabeller letter identifiseringen. Har litteratur-, ord- og adresseliste og register med norske og latinsk navn. - Her gis en oversikt over mer enn 300 sopper i Norge, alle tydelig avbildet og beskrevet for vellykket planlegging og plukking. Bestemmelsesnøkler og tabeller letter identifisering. Her er også informasjon om liv og formering, soppgifter og -forgiftning, råd om sanking, rensing og viderebehandling. Gjennomillustrert i farger. Boken har liste over mykologiske faguttrykk og litteraturliste, samt register med norske og latinske navn. Denne fjerde utgaven har gjennomgått en omfattende revisjon av tekst og bilder. Noen få arter har endret status i forhold til kategoriene spiselig, ikke matsopp og giftig. I tillegg er en rekke nye arter beskrevet

Håndbøker

579.5 . - 579.6 . - 589.2 . - 589.202

82-05-22779-9. - 82-574-1111-6