Fisken og folket
Audun Iversen (red.) ; Øystein Hermansen ... [et al.]
Bok Bokmål 2016
| Medvirkende | |
|---|---|
| Utgitt | Stamsund : Orkana , 2016
|
| Omfang | 308 s. : kol. ill
|
| Opplysninger | Har noter. - Fisken er en felles ressurs, og fiskerinæringen er en av de eldste næringene. Fisken har vært eksportvare i over 1 000 år og sørget for arbieid, sysselsetting og bosetting langs kysten. Er det mulig å drive en moderne og globalt konkurransedyktig matvareindustri i Norge? I denne boka skisseres de store linjene i fiskerinæringas utvikling, men det er også et dypdykk for å finne ut hvordan kystsamfunn og næring påvirker hverandre
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-8104-288-9
|
