278 treff

Norske matvarer
Norske matvarer : verdier, muligheter og utfordringer
redaksjonskomité: Nina M. Iversen ... [et...
Bok Bokmål 2015
Mat
[illustrert av William Robertshaw ; overs...
Bok Bokmål 1975
Et globalt matvareregime?
Helge Ole Bergesen
Bok Bokmål 1976
Hekta på surdeig : deilig bakst med søtt og salt : fra @SkillebekkSurdeig
Sletmoen, Martine M.
Bok Bokmål 2023
Verdens mat
Georg Borgström ; oversatt av Truls Hoff
Bok Bokmål 1968 · Les boka på nett
Frysetørking av matvarer
Ola M. Magnussen
Bok Bokmål 1971
Mat og helse
Korsnes, Bjørg
Bok Bokmål 2009
Sannheten om mat
Jill Fullerton-Smith ; oversatt av Jan Ch...
Bok Bokmål 2007
Profesjonell matlaging
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 2007
Genmodifisert mat

VHS Bokmål 2002
Fra råvare til mat og drikke
Kjell E. Innli
Tale på CD Bokmål 2021

Vis hos Tibi
Fra margbein til spretne tomater : mat i millioner av år
Philip Newth
Bok Bokmål 2005 · Les boka på nett
Livsforvandlende mat : om healingkraften i 50 matvarer, symptomer og tilstander som kan avhjelpes og om matens åndelige lærdom
Anthony William ; oversatt av Benedicta W...
Bok Bokmål 2017
Mat er makt : myter og muligheter i matens storpolitikk
Kaare M. Bilden
Bok Bokmål 2011
Råstofflære : hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli og Helge Helmersen
Bok Bokmål 2003
Fermentering : mat og drikke for glade tarmer og gode smaker!
Gry Hammer ; fotografi: Nadin Martinuzzi
Bok Bokmål 2016
Hefte V

Bok Nynorsk 1973
Spiser vi farlig mat?
Andrea Claire Harte Smith ; oversatt av S...
Bok Bokmål 2003 · Les boka på nett
Helsepåstander og matvarer

Bok Bokmål 2002 · Les boka på nett
Mat - din mirakelmedisin
Carper, Jean
Bok Bokmål 1995
Profesjonell matlaging
Kjell E. Innli, Helge Helmersen
Bok Bokmål 1995
Råstofflære
Innli, Kjell E.
Bok Bokmål 1994
Skrubbsulten : mat fra naturens eget kjøkken : fisk, sopp, kjøtt, bær, fugl, skjell, sjømat, urter
Børge Ousland
Bok Bokmål 2005
Frysing av matvarer

Bok Bokmål 1981
Mat på hjernen : britisk dokumentarserie

DVD Bokmål 2018
Mat/viten : tekster fra kunnskapens kjøkken

Bok Bokmål 2012
Fra råvare til mat og drikke : råstoff-. produksjons- og konserveringslære for grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 1999
Frysing av matvarer
utgitt av Statens forsøksvirksomhet i hus...
Bok Bokmål 1962
Frysing av matvarer
utgitt av Statens forsøksvirksomhet i hus...
Bok Bokmål 1961
Frysing av matvarer
utg. av Statens forsøksvirksomhet i husst...
Bok Bokmål 1951