Det gode øl : grundbog for tjenere
[Bjarke Bundgaard]
Bok Dansk 2005
| Utgitt | Odense : Erhvervsskolernes Forlag , c2005
|
|---|---|
| Omfang | 208 s. : ill.
|
| Opplysninger | På omslaget: Øllets historie, øllets ingredienser, øllets brygning, øllets regioner, øllets typer, sans dit øl
|
| Emner | matvarer øl ølbrygging
|
| Dewey | |
| ISBN | 8778815665
|
