Service - salg og gjestebehandling : for kokker og servitører - detaljert visning

Service - salg og gjestebehandling : for kokker og servitører

Eli Fiske Antonsen
Bok Bokmål 2009 · Lærebøker


Utgitt	Oslo : Kopinor , 2009
Omfang	168 s.
Utgave	Bokmål[utg.]
Emner	Gjestebehandling Gjestebehandling, salg og service Hotell/Restaurant Hotell/næring-fag Vis mer... Restauranter og kaféer Service Servitør-fag
Sjanger	Lærebøker
Dewey	640.71 . - 642 . - 647.950688
ISBN	978-82-13-02684-0