Økonomien i produksjon av slaktekylling


Siv Karin Paulsen Rye
Bok Bokmål
Digital utgave: Søke-URL
Medvirkende
Omfang
30
Opplysninger
Rapporten beskriver markedsutviklingen for fjørfekjøtt, og dette viser at engrosforbruket avfjørfekjøtt økte fra 10,0 til 18,5 kilo per innbygger fra 2002 til 2018.Rapporten viser det økonomiske resultatet for gårdsbruk med slaktekyllingproduksjon for årene2014-2017. Brukene med flest innsatte kyllinger oppnår også høyest totalt dekningsbidrag.Analysene tyder likevel ikke på noen sammenheng mellom antall innsatte kyllinger og størrelsen pådekningsbidraget per slaktekylling.Resultatene er basert på gårdsbruk som har vært med i driftsgranskningene.
Emner
report
ISBN
9788217023760

Bibliotek som har denne