I den sorte gryte : 101 oppskrifter som gjør seg selv


Ole Martin Alfsen ; foto: Sigurd Fandango
Punktskrift Bokmål 2023

Tilhører NLB
Vis hos NLB

Medvirkende
Fandango, Sigurd (fotogr.)
Utgitt
Oslo : Norsk lyd- og blindeskriftbibliotek , 2023
Opplysninger
I prod. per januar 2023. - Punktskrift. - produksjon. - NLB. - I mesterkokk Ole Martin Alfsens overflødighetshorn av en kokebok får du over 100 oppskrifter på fantastiske retter til hverdag og fest, som alle kan lages i én gryte - mens du gjør noe annet. De kalles både gryterett og «one pot wonder», og er en genial måte å lage mat på. Her finner du enkle, utsøkte, gode og smaksrike retter, alle med tidsbruk og drikketips. Det er også forslag til variasjoner og tilbehør. Her er klassiskere som boeuf bourgignon, osso bucco, bacalao, lapskaus og oksehaleragú, i skjønn forening med velsmakende vegetargryter, indiske curryer, one pot pasta og nykomponerte retter fra stjernekokk Ole Martin Alfsen. Det finnes ikke noe mer lettvint enn å lage alt i én gryte eller form, og da har du supergod mat til både travel hverdag, fest og søndagsmiddagen.
Emner
Dewey
ISBN
978-82-16-47161-6

Andre utgaver/formater

I den sorte gryte : 101 oppskrifter som gjør seg selv
Ole Martin Alfsen ; foto: Sigurd Fandango...

Daisy lydbok · Bokmål · 2023

Tilhører NLB
Vis hos NLB

Bibliotek som har denne