Food Bites : the science of the foods we eat
Richard W. Hartel, AnnaKate Hartel
Bok Engelsk 2008 · Populærvitenskap
| Utgitt | New York : Copernicus Books , c2008
|
|---|---|
| Omfang | IX, 190 s.
|
| Emner | Kjemi : (NO-TrBIB)REAL013433
Mat : (NO-TrBIB)REAL013454 Populærvitenskap : (NO-TrBIB)REAL030121 Vitenskap : (NO-TrBIB)REAL011376 kjemi vitenskap mat populærvitenskap |
| Sjanger | Populærvitenskap : (NO-TrBIB)REAL030121
|
| Dewey | |
| ISBN | 9780387758442
|
