Hygiene og mikrobiologi for kokk- og servitørfag = : Hygiene og mikrobiologi
av Svein Faugstad, Michaela Lelek og Mari Ramsten Vangdal
Bok Nynorsk 1998
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Nesbru : Vett & viten , 1998
|
| Omfang | 128 s. : ill.
|
| Utgave | Nynorsk[utg.]
|
| Opplysninger | Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | lærebøker videregående skole kokkefag servitørfag
|
| ISBN | 8241202113
|
