Fra naturens spiskammer = : 54 ville vekster og 89 oppskrifter


Anne Mæhlum, Nina Dreyer Hensley og Jim Hensley ; fagkonsulent: Rolv Hjelmstad
Bok Bokmål 2016 Ingun A. Mæhlum,· Kokebok
Annen tittel
Medvirkende
Hensley, Jim ( medforfatter )
Hensley, Nina Dreyer (medforfatter)
Hjelmstad, Rolv (medarbeider)
Utgitt
[Oslo] : Gyldendal , 2016
Omfang
304 s. : kol. ill.
Opplysninger
Undertittel på omslaget: 54 ville vekster og 89 oppskrifter. - Har bibliografi, register. - Boken inspirerer til å ta seg en tur ut i naturen og nyte alt det naturen har å by på av ville vekster. Her finner man 50 spiselige vekster, med forslag til hvordan de kan brukes i en matrett eller som krydder og garnityr. Alle plantene er fotografert ovenfra og det gis en introduksjonstekst til hver plante, slik at den skal være enkel å artsbestemme. Inneholder 75 oppskrifter. Gjennomillustrert med fotografier i farger. Omtalen er utarbeidet av BS.
Emner
Sjanger
Dewey
581.6 . - 641.6
ISBN
978-82-05-49177-9 : Nkr 399.00

Andre utgaver/formater

Fra naturens spiskammer = : 54 ville vekster og 89 oppskrifter
Anne Mæhlum, Nina Dreyer Hensley og Jim H...

Bok · Bokmål · 2019
Digital utgave: Søke-URL

Bibliotek som har denne