Mange har hørt om Hanna Winsnes og hennes kokebok, færre er det som i dag vet hva hun ellers drev med. Men i sin samtid var hun berømt og ble hyllet bl.a. i et dikt av Camilla Collett. Hanna Winsnes (1789-1872) vokste opp i Drammen og København, og bodde som prestefrue i Trysil, Hurdal, Valdres, Brunlanes og Hamar. Foruten husholdningsbøkene utga hun dikt, fortellinger og romaner. En av bøkene var så politisk kontroversiell at den ble forbudt i Danmark.