Spice : the history of a temptation
Jack Turner
Bok Engelsk 2005
| Utgitt | New York : Knopf , 2005
|
|---|---|
| Omfang | XXIV, 352 s., pl. : ill.
|
| Emner | Handel
Historie Krydder Cookery (Spices) - History Vis mer... Spice trade - History
Spices - History krydder urter kulturhistorie historisk framstilling matlaging kokekunst krydderhandel |
| Dewey | 641.338 Tur . - 641.338
|
| ISBN | 0375407219. - 9780375407215
|
