Nysgjerrig på naturvin
Mats-Eric Nilsson
Bok Bokmål 2022
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | Ekelund, Øyvind Lysebo (oversetter)
|
| Utgitt | Nesodden : Iris forlag , 2022
|
| Opplysninger | Naturvin har fått en fremtredende posisjon i vinverdenen. Flere større og mindre produsenter er med på å øke interessen for denne vintypen. Naturvin fremstilles av økologisk dyrkede druer, det vil si druer som ikke har vært eksponert for pesticider eller tilsetning av kunstgjødsel. I denne boken viser den svenske journalisten Mats-Eric Nilsson vei i det omfattende naturvin-feltet. Han går gjennom den historiske bakgrunnen og intervjuer ildsjeler og entusiaster fra noen av de viktigste naturvinområdene i dag. Boken tar også for seg hvordan forskjellige viner smaker og deler tips og fakta som pris og naturvinbarer i Norge. Omtalen er utarbeidet av BS.
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-93359-22-7(innbundet) : Nkr 349.00
|
