Comprendre l'amélioration des plantes : enjeux, méthodes, objectifs et critères de sélection /
André Gallais.
Bok Fransk 2015 A. Gallais,· Electronic books.
| Omfang | 1 online resource (243 pages).
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| Opplysninger | Intro -- Table des matières -- Avant-propos -- Remerciements -- Qu'est-ce que l'amélioration des plantes ? -- Pourquoi améliorer les plantes ? -- Différentes contributions de l'amélioration des plantes -- Impact du changement climatique sur l'agriculture et sur les objectifs de sélection -- Effet du changement de contexte économique -- Conclusion : le rendement n'est pas le seul but de la sélection -- Qu'est-ce qu'une variété en amélioration des plantes ? -- Différents types de variétés -- Pourquoi une réglementation sur les semences et les variétés ? -- Pourquoi des variétés homogènes ? -- Aspects socio-économiques et organisation de la sélection -- Cadre général -- Acteurs de la filière Semences et plants -- Quelle organisation de la sélection selon les types d'agricultures ? -- Méthodes et outils -- Quels sont les outils de l'amélioration des plantes ? -- Évaluation phénotypique et sélection -- Reproduction en croisement ou en consanguinité -- Manipulation globale des génomes -- Substitution d'allèles et transfert de gènes -- Mutagénèse -- Marqueurs moléculaires et sélection assistée par marqueurs -- Comment crée-t-on une variété ? -- Bases de la sélection créatrice -- Amélioration des populations chez les plantes allogames -- Sélection généalogique et développement de lignées pures -- Développement de variétés hybrides entre lignées pures -- Création de variétés en sélection participative -- Objectifs et critères de sélection -- L'amélioration des plantes permet de nourrir la planète -- Sélection directe sur le rendement -- Utilisation de caractères liés au rendement -- Sélection pour la régularité du rendement -- Apport des variétés hybrides -- Sélection pour l'aptitude à l'association de génotypes -- Limite dans la progression des rendements. Notion de rendement potentiel -- Apport des nouveaux outils -- Conclusions.. - L'amélioration des plantes permet des économies de pesticide -- Sélection de variétés résistantes aux maladies -- Sélection pour la résistance aux insectes et aux nématodes -- L'amélioration des plantes contribue à des économies d'eau et d'engrais azotés -- Sélection de variétés tolérantes à la sécheresse -- Sélection de variétés valorisant bien l'azote -- L'amélioration des plantes contribue à améliorer la qualité des produits -- Qualité nutritionnelle -- Qualité technologique ou industrielle -- Qualité des fruits et des légumes -- Qualité sanitaire -- Les variétés modernes sont-elles de plus mauvaise qualité ? -- Quelles espèces et quelles variétés pour la diversité des agricultures ? -- Quelles espèces de grande culture pour des systèmes économes en intrants ? -- Quelles variétés pour des agricultures économes en intrants ? -- Contribution de l'amélioration génétique à la diversité des agricultures -- En guise de conclusion -- Quel bilan peut-on faire de l'amélioration des plantes ? -- Les plantes améliorées sont toujours naturelles -- Les variétés actuelles de plantes de grande culture sont plus rustiques -- Les plantes transgéniques peuvent apporter beaucoup à une agriculture durable -- L'amélioration des plantes a répondu, et répond, à une demande -- Depuis 50 ans, la diversité génétique des variétés à la disposition de l'agriculteur est conservée -- Annexe -- Quelques notions de génétique et d'amélioration des plantes -- Notions de génétique -- Notions de génétique quantitative -- Références bibliographiques -- Glossaire -- Abréviations.
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| Emner | |
| Sjanger | |
| ISBN | 2-7592-2347-7
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