Kjøtt, forbrukeroppfatninger og offentlig debatt : en litteraturstudie
Ellen Bjørkum Ellen Bjørkum, Marianne Lien og Unni Kjærnes
Bok Bokmål 1997
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Lysaker : Statens institutt for forbruksforskning , 1997
|
|---|---|
| Omfang | 247 s. : fig.
|
| Opplysninger | Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | Consumer behaviour
Food consumption Health Meat Vis mer... Quality
kjøtt næringsmiddelindustri forbrukeropplysning forbrukerpolitikk forbruk holdninger ernæring etikk aksept risiko helsefare |
