Hvite trøfler om vinteren : roman =White truffles in the winter


N.M. Kelby ; oversatt av Ellen Christensen
Bok Bokmål 2013 Nicole Mary Kelby,· Biografier(https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/36)
Digital utgave: Lån e-boka
Digital utgave: Søke-URL
Annen tittel
Medvirkende
Christensen, Ellen (oversetter)
Utgitt
Oslo : Juritzen , cop. 2013
Omfang
1 elektronisk tekst (374 s.)
Opplysninger
Nedlastbar e-bok, EPUB med DRM. - Originaltittel: White truffles in the winter. - Sidetall er hentet fra trykt utg.. - Romanen er basert på den sanne historien om Auguste Escoffier som revolusjonerte matkunsten rundt overgangen til 1900-tallet. Vi følger kokkens liv, hans kone og hans elskerinne Sarah Bernard. En dag konfronteres han av sin dødssyke kone Delphine. Hvorfor har ikke hun fått en rett oppkalt etter seg? Vil Escoffier kunne klare å uttrykke sin kompliserte kjærlighet til Delphine i en oppskrift før hun dør? Dette er ifølge forlaget en rørende roman basert på Escoffiers memoarer, ispedd historier om og oppskrifter på mat.
Emner
Sjanger
Geografisk emneord
Dewey
810 . - 813.6 . - 813 . - 641.5 . - 641.5092 . - 944.94
ISBN
978-82-8205-418-8 : Nkr 249.00

Bibliotek som har denne