Progres dans la conception et le fonctionnement des equipements frigorifiques et dans les procedes de traitement par le froid des fruits et legumes : compte rendu des réunions des Commissions B2, C2, D1 (May 26-28/1982)
édité par Institut international du froid = Progress in the design and operation of refrigerating equipment and in the processing of fruit and vegetables by refrigeration : proceedings of meetings of Commissions B2, C2, D1 (May 26-28/1982) / issued by International Institue of Refrigeration
Bok Språk ikke angitt 1982
| Utgitt | Paris , 1982
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| Omfang | 438 s. : ill.
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| Opplysninger | Har bibliografi.
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| ISBN | 2903633177
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