Molecular gastronomy


Food
Bok Uten språklig innhold 2007 · Elektronisk musikk
Medvirkende
Ballamy, Iain (utøver)
Kannegaard, Maria (utøver)
Slater, Ashley (utøver)
Strønen, Thomas (utøver)
Utgitt
Oslo : Rune grammofon , 2007
Omfang
1 CD
Opplysninger
Rune grammofon: RCD 2069. - Innhold: Khymos ; Apparatus ; Red algae ; Lota ; Spherification ; Texturas ; Nature's recipe ; Heston ; The larder chef ; Alchemy. - Food: Iain Ballamy, altfløyte, saksofoner ; Thomas Strønen, trommer, elektronika
Sjanger
Dewey
781.65 . - L . - cd 9618

Bibliotek som har denne