Til bords med Matisse



Bok Bokmål 2000
Medvirkende
Naudin, Jean-Bernard (redaktør)
Utgitt
Oslo : Messel forl. , 2000
Omfang
191 s. : ill.
Utgave
2. utg., 1. oppl.
Opplysninger
Forfatterne har i denne boken forsøkt å gjenskape maleren Henri Matisses verden og hans livsstil. Den siste delen av boken inneholder 60 oppskrifter, de fleste fra det provencalske kjøkken. Noen retter er også inspirert av det russiske kjøkken, noe som var populært i Nice på Matisses tid. Med oppskriftsregister og litteraturliste.
Emner
Dewey
700
ISBN
82-7631-056-7 : 350.00

Bibliotek som har denne