Sopper - du kan spise = : Svampe - du kan spise
Jens H. Petersen ; oversettelse og tilrettelegging til norsk: Lars Nygaard
Bok Bokmål 2018
Digital utgave: Søke-URL
| Annen tittel | |
|---|---|
| Originaltittel | |
| Medvirkende | Nygaard, Lars (oversetter)
|
| Utgitt | Oslo : Bonnier Publications International , [2018]
|
| Omfang | 156 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | Originaltittel: Svampe - du kan spise. - Har register. - Boka presenterer 40 grupper av nordiske matsopper som er enkle å kjenne igjen. Boka er rikt illustrert med fotografier, også av de uspiselige soppene som til forveksling kan ligne de spiselige, slik at man kan skille sortene fra hverandre. Her finnes også en mengde tips til plukking, håndtering og tilberedning av sopp. Jens H. Petersen er soppekspert og har blant annet undervist ved Aarhus universitet om sopp. Han er utdannet biolog. Omtalen er utarbeidet av BS.
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 9788253538174 : Nkr 169.00
|
Sopper - du kan spise = : Svampe - du kan spise
Jens H. Petersen ; oversettelse og tilret...
Bok · Bokmål · 2020
Jens H. Petersen ; oversettelse og tilret...
Bok · Bokmål · 2020
