Fra jord til bord : 100 sunne og bærekraftige oppskrifter
Gry Hammer · foto: Mona Nordøy
Bok · Bokmål · 2021 · Kokebøker
| Annen tittel | |
|---|---|
| Originaltittel | |
| Medvirkende | Nordøy, Mona (fotogr.)
|
| Omfang | 201 sider : illustrasjoner i farger
|
| Utgave | 1. utgave, Revisjon
|
| Opplysninger | 1. norske utgave 2017 med tittel: Den moderne jeger. - Gode råvarer og tilberedning av mat fra bunnen er ifølge matentusiast og kokebokforfatter Gry Hammer veien til en bedre helse og et bærekraftig kosthold. Denne boken byr på mer enn 100 oppskrifter på frokost-, lunsj- og middagsmåltider med kjøtt, fisk og vegetaralternativer. Hammer viser hvordan en skånsom tilberedningsprosess er med på å bevare smaken og de helsefremmende kvalitetene i råvarenes. Her vil man også finne forsalg til råvarer, meny etter sesong og innføring i tradisjonelle konserveringsmetoder som sylting, fermentering og speking. Omtalen er utarbeidet av BS.
|
| Emner | Konservering
Kosthald Mat og berekraft Matlaging for helseformål, utseendemessige og personlige formål Vis mer... Matvarer - Konservering
Oppskrifter Selskapsretter Bærekraftig utvikling Matressurser Matlaging Berekraftig mat Bærekraftig mat Berekraftig mat((NO-OsBA)1143786) Bærekraftig mat((NO-OsBA)1143786) Bærekraftig utvikling((NO-TrBIB)REAL005510) Julemat Matlaging((NO-OsBA)1121834) Matlaging((NO-TrBIB)REAL013984) Matressurser((NO-TrBIB)REAL008519) Vintermat |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 9788202714550
|
- Alta bibliotek har 1 av 1 ledig
- Alvdal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Alver bibliotek: Frekhaug har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Alver bibliotek: Knarvik har 1 av 1 ledig
- Alver bibliotek: Manger har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Andøy videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Asker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Askerbibliotekene: Asker bibliotek har 4 av 4 ledig
- Askim videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Askøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Aurskog-Høland bibliotek har 0 av 1 ledig
- Austrheim folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bamble bibliotek og litteraturhus har 1 av 1 ledig
- Bergen Offentlige Bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 2 ledig
- Biblioteka i Sunnfjord kommune: Førde bibliotek Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Biblioteka i Sunnfjord kommune: Vassenden bibliotek har 1 av 1 ledig
- Bjertnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bjugn bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bjørkelangen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bjørnafjorden bibliotek : Eikelandsosen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bjørnafjorden bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Bleiker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bodin videregående skole: Bibliotekfaglig ressurssenter har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bodø videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Borg videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Brønnøysund videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Buskerud videregående skole: Avdeling Buskerud Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Buskerud videregående skole: Avdeling Rosthaug Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Deichman Bjørvika har 0 av 8 ledig
- Drammen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Drammensbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Drømtorp videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Dønski videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Eidsvoll bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Eidsvoll videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Eikeli videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Eiker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Elverum bibliotek har 1 av 1 ledig
- Enebakk bibliotek har 1 av 1 ledig
- Fauske videregående skole: Avd. Vestmyra Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fedje folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Flå folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Frederik II videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fredrikstad bibliotek : Østsiden bibliotek har 0 av 1 ledig
- Fredrikstad bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Fredrikstad bibliotek: Onsøy bibliotek har 0 av 1 ledig
- Frogn videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Froland bibliotek har 1 av 1 ledig
- Froland fengselsbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fylkesbiblioteket i Akershus, Buskerud og Østfold - Kjeller har 1 av 1 ledig
- Fyresdal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fyrverkeriet bibliotek, Vestre Toten har 0 av 1 ledig
- Gjøvik bibliotek og litteraturhus: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Glemmen videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Gloppen folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Gol bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Greåker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gulen folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Gáivuona girjerádju - Kåfjord bibliotek - Kaivuonon biblioteekki: Valdogirjerájus - Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gáivuona girjerádju - Kåfjord bibliotek: Olmmáivákki ossodat - Manndalen filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hadsel videregående skole: Biblioteket Melbu har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hadsel videregående skole: Skolested Stokmarknes Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Hamar bibliotek har 1 av 1 ledig
- Hamarøy bibliotek Hovedbiblioteket : Hábmera girjjevuorkká Oajvvegirjjevuorkká har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hareid folkebibliotek har 0 av 1 ledig
- Hasvik folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Haugesund folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Hemsedal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Herøy folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hjartdal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Geilo hovedbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Hol filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Hovet filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Holmen grunn- og videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Horten bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Hvam videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Høgskulen på Vestlandet: Biblioteket Stord har 1 av 1 ledig
- Hønefoss videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Jessheim videregående skole: Læringssenteret har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kalnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Karlsøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Karmøy folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Kirkeparken videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kjelle videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kongsberg videregående skole: Maurits Hansen-biblioteket Tinius Olsen-biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kragerø bibliotek har 0 av 1 ledig
- Kristiansand folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 3 av 3 ledig
- Kulturbadet bibliotek har 1 av 1 ledig
- Kviteseid Folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kvæfjord bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Kvænangen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Larvik bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Lier videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillehammer bibliotek og litteraturhus har 0 av 1 ledig
- Lillesand folkebibliotek har 0 av 1 ledig
- Lillestrømbibliotekene, Fetsund har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Frogner har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Skedsmokorset har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Strømmen har 1 av 1 ledig
- Lillestrømbibliotekene, Sørumsand har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lom folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Loppa folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Lyngen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lærdal folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Lørenskog bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Lørenskog videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Malakoff videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Malvik bibliotek avdeling Hommelvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Masfjorden folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Melhus bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Meløy bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Meløy videregående skole: Avd. Glomfjord Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meløy videregående skole: Avd. Inndyr Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meløy videregående skole: Avd. Ørnes Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Midt-Telemark bibliotek har 1 av 1 ledig
- Modalen folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Kippermoen Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Mosjøen videregående skole: Studiested Marka Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Sentrum Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mysen innbyggertorg og bibliotek har 1 av 1 ledig
- Mysen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nadderud videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nannestad videregående skole: Læringssenteret har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik bibliotek, Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Narvik videregående skole og fagskole: Studiested Solhaugen Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole: Studiested Frydenlund. Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole: Studiested Oscarsborg - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 1 av 2 ledig
- Nes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nesbru videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nesbyen bibliotek Embetsgarden har 1 av 1 ledig
- Nesodden videregående skole: Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nissedal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Nittedal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nome bibliotek: Hovedbiblioteket Ulefoss har 1 av 1 ledig
- Nord-Fron bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nordreisa bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Norges grønne fagskole – Vea: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Numedal videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nærøysund bibliotek: Avdeling Rørvik har 0 av 1 ledig
- Osen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Osterøy bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Polarsirkelen videregående skole: Studiested Mjølan - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Porsgrunn bibliotek har 1 av 1 ledig
- Rakkestad bibliotek har 0 av 1 ledig
- Raufoss videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Ringerike bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ringerike videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Roald Amundsen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Rosenvilde videregående skole: "Lille Alexandria" bibliotek har 1 av 1 ledig
- Rud videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Råde bibliotek har 1 av 1 ledig
- Rømskog bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Røyken videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Saltdal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Saltdal videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sande bibliotek har 0 av 1 ledig
- Sande bibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sandefjord bibliotek har 2 av 2 ledig
- Sandnessjøen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sandvika videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sarpsborg bibliotek: Sarpsborg hovedbibliotek har 1 av 1 ledig
- Sarpsborg bibliotek: Skjeberg områdebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sarpsborg bibliotek: Tune områdebibliotek har 1 av 1 ledig
- Sel bibliotek: Hovedbiblioteket Otta har 0 av 1 ledig
- Seljord bibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Siljan bibliotek har 1 av 2 ledig
- Skedsmo videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ski videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Skjervøy folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Sola bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Sortland videregående skole: Avd. Kleiva Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sortland videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- St. Hallvard videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- St. Olav videregående skole: Bibliotek i Sarpsborg har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Stabekk videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Stad bibliotek: Hovedbiblioteket Nordfjordeid har 1 av 1 ledig
- Steinkjer bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Stord folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Storfjord folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Storfjord folkebibliotek: Skibotn filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Stryn bibliotek har 0 av 1 ledig
- Sula bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Sveio folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Sámi girjerádjubálvalus Romssas - Samisk bibliotektjeneste i Troms har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sølvberget bibliotek og kulturhus har 1 av 1 ledig
- Sørumsand videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tokke bibliotek: Hovudbiblioteket Dalen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tromsø bibliotek og byarkiv: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Byåsen bibliotek har 0 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Moholt bibliotek har 0 av 1 ledig
- Tynset bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Tysnes folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Tønsberg og Færder bibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- UiT Norges arktiske universitet: Kultur- og samfunnsfagbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- UiT Norges arktiske universitet: Narvikbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- UiT Norges arktiske universitet: Natur- og helsefagbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Ullensaker bibliotek: Jessheim bibliotek har 0 av 1 ledig
- Ulstein bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Universitetsbiblioteket i Bergen: Bibliotek for humaniora har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Universitetsbiblioteket i Bergen: Bibliotek for naturvitenskap og teknologi har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Valler videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vest-Lofoten videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vestby videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Edland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Rauland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Åmot avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vågan bibliotek har 1 av 1 ledig
- Vågå bibliotek har 1 av 1 ledig
- Ájluovta åssudahka - Drag filial: Hábmera girjjevuorkká - Hamarøy bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Åfjord folkebibliotek: Avdeling Roan har 1 av 1 ledig
- Åfjord folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ål bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Åmot folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Ås videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Åssiden videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ørland folkebibliotek har 0 av 1 ledig
- Øygarden innbyggartorg og bibliotek: Straume bibliotek har 1 av 1 ledig
