Sprudlende! : 101 flasker med bobler
Sara Døscher ; fagkonsulent: Cathinca Dege
Bok Bokmål 2021 · Kokebøker(https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150)
| Annen tittel | |
|---|---|
| Originaltittel | |
| Medvirkende | Dege, Cathinca (medarbeider)
|
| Omfang | 320 sider : illustrasjoner i farger
|
| Opplysninger | Det finnes en mengde musserende viner fra hele verden. Bare i Vinmonopolets katalog er det over 2400 musserende viner. Boken tar for seg champagne, crémant og cava, pét-nat og prosecco, sekt og engelsk musserende m.fl. Leserne får også møte noen av menneskene bak vinene samt hvordan man kombinerer musserende vin med mat. Sara Døscher er utdannet vinkelner og i ferd med å ta en Master of Wine-utdannelse. I tillegg arbeider hun som vinfaglig rådgiver i Vinmonopolet. Hun holder også vinkurs og lager både TV og podkast om vin. Dette er hennes femte bok. Omtalen er utarbeidet av BS.
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 9788205555952
|
