Radical innovation in a conservative industry : selected cases of new product development in the Norwegian food industry

Sveinung Grimsby
Bok · Engelsk · 2021 · Doktoravhandlinger((NO-TrBIB)HUME01029)

Opplysninger	Delvis opptrykk av artikler. - Avhandling (Ph.D) - Universitetet i Oslo, 2021
Emner	Innovasjon((NO-TrBIB)HUME01485) Korn og kornprodukter((NO-TrBIB)HUME12041) Næringsmiddelindustri((NO-TrBIB)HUME21679) Produktutvikling((NO-TrBIB)HUME25252)
Sjanger	Doktoravhandlinger((NO-TrBIB)HUME01029) . - Doktoravhandlinger(https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/61)
Geografisk emneord	Norge((NO-TrBIB)HUME02605)
Dewey	338.47664009481