Food packaging technology
edited by Richard Coles, Derek McDowell and Mark J. Kirwan
Bok Engelsk 2003
| Utgitt | Oxford : Blackwell , 2003
|
|---|---|
| Omfang | XVI, 346 s. : ill.
|
| Opplysninger | Også utg.: Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2003
|
| Emner | emballasje næringsmidler metoder modifisert atmosfære pakking papir plast glass beholdere metaller logistikk marked kvalitet konservering
|
| ISBN | 084939788X. - 1841272213
|
