Smakens fysiologi = : Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante

Jean-Anthelme Brillat-Savarin ; oversatt av Knut Stene-Johansen ; med et essay av Roland Barthes
Bok Bokmål 2007

Annen tittel	Physiologie du gôut
Medvirkende	Stene-Johansen, Knut (oversetter)

Utgitt	Oslo : Spartacus , cop. 2007
Omfang	258 s.
Opplysninger	Elektronisk reproduksjon. - Originalutg.: Paris : A. Sautelet, 1825. - Oversatt etter modernisert og forkortet utg.: Paris : Hermann, 1975. - Har innholdsfortegnelse, noter
Emner	Brillat-Savarin, Jean-Anthelme((NO-TrBIB)99030397) , 1755-1826 Smaksorganer Taste - physiology Diett Vis mer... Drikkeskikker Ernæring Faste Mat(tema) - Litteratur Matlagning Matlagning(tema) - Litteratur Matskikker Smak Spise- og drikkeskikker Spise- og drikkeskikker((NO-OsBA)1177616) Gastronomi Matlaging((NO-TrBIB)HUME04821) Matlagning((NO-TrBIB)HUME04821) Mattradisjoner((NO-TrBIB)HUME04904) Smakssans((NO-TrBIB)HUME03888) gastronomi smak matkultur sanser smakssans historie spising
Dewey	612.87 . - 394.1 . - 641.01 . - 641.013 . - 641.03
ISBN	978-82-430-0370-5 : Nkr 338.00

Smakens fysiologi = : Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante
Jean-Anthelme Brillat-Savarin ; oversatt ...

Bok · Bokmål · 2017

Arendal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Askim videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Biblioteka i Sunnfjord kommune: Førde bibliotek Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Borg videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Buskerud videregående skole: Avdeling Buskerud Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Buskerud videregående skole: Avdeling Rosthaug Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bærum bibliotek: Hovedbiblioteket Bekkestua har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Drømtorp videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Eiker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Frederik II videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Glemmen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Greåker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Hønefoss videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kalnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kirkeparken videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kongsberg videregående skole: Maurits Hansen-biblioteket Tinius Olsen-biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Larvik bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lier videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Malakoff videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Mysen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Numedal videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ringerike videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Røyken videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ski videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
St. Hallvard videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Stabekk videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Tromsø bibliotek og byarkiv: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Åssiden videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)

Biblioteksøk

Smakens fysiologi = : Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante

Andre utgaver/formater

Bibliotek som har denne

Biblioteksøk

Meny