Drying of heat sensitive liquids in a thin film : a study of combined convective and conductive heating
Ingegerd Sjöholm
Bok Språk ikke angitt 1986
| Utgitt | Lund : Department of Food Engineering , 1986
|
|---|---|
| Omfang | 1 b. (flere pag.) : ill.
|
| Opplysninger | Avh. (doktorgrad) - Lunds universitet, 1986.
|
| Emner |
