Strategic management in the hospitality industry
Michael D. Olsen, Joseph J. West, Eliza Ching Yick Tse
Bok Engelsk 2008
| Utgitt | Upper Saddle River, N.J. : Pearson Prentice Hall , c2008
|
|---|---|
| Omfang | XVII, 358 s. : ill.
|
| Utgave | 3rd ed.
|
| Emner | ledelse hotelldrift hotelladministrasjon
|
| Dewey | |
| ISBN | 0131196626. - 9780131196629
|
Strategic management in the hospitality industry
Michael D. Olsen, Eliza Ching-Yick Tse, J...
Bok · Engelsk · 1998
Michael D. Olsen, Eliza Ching-Yick Tse, J...
Bok · Engelsk · 1998
