Medium engineering i biokatalyse : betydningen av vannaktivitet og løsningsmiddel for forestringer

Ina Merete Stuen
Bok · Bokmål · 1995

Utgitt	[Trondheim] : I. M. Stuen , 1995
Omfang	IX, 151 bl. : fig.
Opplysninger	Hovedoppgave i kjemi - Universitetet i Trondheim, 1995
Emner	hovedoppgave kjemi oppløsningsmidler lipaser katalyse epiklorhydrin enzymer