Læretid : en foretellende kokebok fra Halden fengsel
redaktør: Yngve Mathisen
Bok Flerspråklig 2019
Flere språk: Bokmål, Engelsk
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | Mathisen, Yngve (redaktør)
|
| Utgitt | Halden : Lutefiskakademiet , 2019
|
| Omfang | 275 sider
|
| Utgave | 1 utg., 1.oppl.
|
| Opplysninger | Denne boken er dedisert til alle som sitter i fengsel. Bevar troen på menneskene.. - Parallell tittel: Apprenticeship : a narrative cookery book from Halden Prison. - Tekst på norsk og engelsk. - Den fortellende kokeboken Læretid er et samarbeidsprosjekt mellom Halden vgs., avd. Halden fengsel og arbeidsdriften. I tillegg til 71 spennende oppskrifter er det 12 fortellinger skrevet av innsatte, tidligere innsatte, ansatte og andre gode hjelpere utenfor fengselsmurene.
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-303-4315-9(ib.) : n. kr. 339,-
|
