Fri radikal nedbrytning av polysakkaridet xanthan : effekt på egenviskositet, kjemisk sammensetning og konformasjonsegenskaper

Tove Strøm Kristiansen
Bok · Bokmål · 1991

Utgitt	Trondheim , 1991
Omfang	[4], 79 bl. : fig.
Opplysninger	Hovedoppgave i kjemi - Universitetet i Trondheim, 1991 I. - Klausul til 1/7 1994
Emner	hovedoppgaver kjemi hovedoppgave viskositet xanthomonas campestris degradering polymerisering