Vin fra drue til glass


Joanna Simon ; fotograf Ian O'Leary ; oversatt av Jan-Tore Egge ; fagkonsulent: Arne Ronold
Bok Bokmål 2002
Digital utgave: Søke-URL
Annen tittel
Medvirkende
O'Leary, Ian (Illustratør)
Egge, Jan-Tore (oversetter)
Utgitt
[Oslo] : Damm , 2002
Omfang
224 s. : ill.
Utgave
1. utg., 2. oppl.
Opplysninger
Boka gir råd om kjøp, lagring og servering av vin, samt en oversikt over 90 ulike druetyper, inkludert typisk smak og karakteristiske trekk ved 6 vanlige druetyper. Har register.
Emner
Dewey
663.2 . - 634.8 . - 641.2 . - 641.22
ISBN
82-496-0351-6(ib) : 329.00

Bibliotek som har denne