Desserter : konditorens beste oppskrifter


Elin Vatnar Nilsen
Bok Bokmål 2018 · Kokebøker
Utgitt
Oslo : Cappelen Damm , 2018
Opplysninger
Konditor og blogger Elin Vatnar Nilsen viser deg hvordan du lager over 60 nydelige desserter, alt fra hverdagsdesserter, fromasj og mousse til terter, kaker, is og juledesserter. I tillegg finner du oppskrifter på sauser og kremer og ekstra informasjon om hvordan du blant annet lager marengs, pisker krem og smelter sjokolade. Grundige oppskrifter og trinn for trinn-bilder gjør det enkelt å lykkes.
Emner
Sjanger
ISBN
978-82-02-57950-0(ib.)

Bibliotek som har denne