Desserter : konditorens beste oppskrifter
Elin Vatnar Nilsen
Bok Bokmål 2018 · Kokebøker
| Utgitt | Oslo : Cappelen Damm , 2018
|
|---|---|
| Opplysninger | Konditor og blogger Elin Vatnar Nilsen viser deg hvordan du lager over 60 nydelige desserter, alt fra hverdagsdesserter, fromasj og mousse til terter, kaker, is og juledesserter. I tillegg finner du oppskrifter på sauser og kremer og ekstra informasjon om hvordan du blant annet lager marengs, pisker krem og smelter sjokolade. Grundige oppskrifter og trinn for trinn-bilder gjør det enkelt å lykkes.
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| ISBN | 978-82-02-57950-0(ib.)
|
