Egg : kokeboken : klassiske og nye oppskrifter
Tove Nilsson · oversatt av Ann Høydalsnes
Bok Bokmål 2016 · Kokebok
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | Høydalsnes, Ann (oversetter)
|
| Utgitt | Oslo : Exlibris , cop. 2016
|
| Omfang | 192 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | Originaltittel: Ägg. - Ryggtittel: Eggkokeboken. - Har register. - Egg er en av de viktigste råvarene på kjøkkenet og kan brukes i alt fra frokost og lunsj til middag og dessert. I denne boken finner du alle tipsene og de klassiske oppskriftene på egg. Her finner du for eksempel oppskrift på bearnais og andre sauser, sufflé, omelett, og mye mer. Omtalen er utarbeidet av BS.
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-8173-689-4
|
| Hylleplass |
