Pok Pok : food and stories from the streets, homes, and roadside restaurants of Thailand
Andy Ricker [med] JJ Goode
Bok Engelsk 2013 · Kokebøker
Medvirkende | Goode, JJ (medforf.)
|
---|---|
Utgitt | New York : Ten speed press , 2013
|
Omfang | 295 s. : kol. ill.
|
Opplysninger | Har innholdsfortegnelse og alfabetisk indeks. - Kokebok med oppskrifter på søtti av de mest populære rettene fra Thailand og forfatterens egne restauranter. Forfatteren forteller også om vanlige ingredienser som brukes i thailandske retter, redskaper og framgangsmåter, samt om reisene han har foretatt i Thailand
|
Emner | |
Sjanger | |
Geografisk emneord | |
Dewey | |
ISBN | 978-1-60774-288-3
|