Bransjelære : VK1 baker- og konditorfag
Knut Maroni Knut Maroni og Dag Kjetil Øyna
Bok Bokmål 1996 · Lærebok
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | [Oslo] : Yrkeslitteratur , c1996
|
|---|---|
| Omfang | 70 s. : ill.
|
| Utgave | Bokmål[utg.]
|
| Emner | Konditor
Næringsmiddelindustri Baker. Bakerier - næringsmiddelindustri lærebøker videregående skole baker konditorfag |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 8258402595
|
