Influence of light wavelengths on the colour degradation of bologna
Cecilie Hegreberg Westereng
Bok Engelsk 2005
| Utgitt | Ås : [C.H. Westereng] , 2005
|
|---|---|
| Omfang | V, 51 bl. : ill., fig.
|
| Opplysninger | Mastergradsoppgave i Matvitenskap - Universitetet for miljø- og biovitenskap, Ås, 2005. - Sammendrag på engelsk og norsk
|
| Emner |
